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被称为“国民下饭菜”的榨菜主要原料是？支付宝小鸡课堂开课啦！每天花一分钟答题赚饲料，喂喂小鸡就能贡献爱心啦！轻松又意义十足！2025年11月19日蚂蚁庄园的小鸡课堂题目正确答案是【青菜头】，榨菜是十字花科芸薹属芥菜的一个变种，别名青菜头、茎瘤芥、菱角菜、羊角儿菜等，是茎用芥菜的一类。

支付宝蚂蚁庄园2025年11月19日答案最新

1、被称为“国民下饭菜”的榨菜主要原料是

2、正确答案：青菜头

3、答案解析：

榨菜是十字花科芸薹属芥菜的一个变种，别名青菜头、茎瘤芥、菱角菜、羊角儿菜等，是茎用芥菜的一类。其显著特点是茎部发生变态，形成肥大的瘤状茎，最早记载于《涪陵县续修涪州志》中：“青菜有苞有婆盐腌名五香榨菜”。

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